MANCHAS DE MARISCO

Hoy es día de familia, de celebración, y sin duda de disfrutar de algunos manjares. 

A la plancha ó al horno, ellas van a ser protagonistas en la noche de hoy, y todos sabemos que las manchas de marisco sobre textiles, son complejas de eliminar.

Para empezar lo primero que hay que tener en cuenta como cada vez que tenemos que pensar en limpiar cualquier mancha de textiles es que tipo de tejido es. Una vez lo sepamos, ya es momento de ponernos manos a la obra.

Una buena alternativa para quitar este tipo de manchas y que no queden restos de ella es elegir un buen desmanchante específico para manchas de estas características. Desde ambientaliacv.com recomendamos en concreto el DETERSOL LDM4, no obstante antes de usarlo en determinados tejidos, es realizar una prueba en una zona poco visible para comprobar que es compatible con el mismo.

Lo tenéis disponible en:

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Generalmente es un producto que puede usarse en la mayoría de textiles y es sencillo de usar ya que simplemente hay que pulverizar sobre la zona, dejarlo que actúe durante unos 5 ó 10 minutos sin que llegue a secarse y posteriormente limpiar de manera habitual.

FELIZ NOCHEBUENA

VAJILLA LIMPIA Y BRILLANTE

Si quieres que tu mesa de Navidad luzca reluciente, no puedes permitirte presentar una vajilla sucia para tus invitados. A veces, este tipo de detalles deslucen totalmente la cena que vayas a servir.

Los platos blancos y limpios y unas copas relucientes invitan a sentarse a comer, haciendo que la comida parezca más buena todavía.

Te proponemos BRIO, un superconcentrado lavavajillas manual con el que conseguirás excelentes resultados, al mejor precio, y como gastarás poca cantidad en cada servicio protegerás también el medio ambiente. 

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LA IMPORTANCIA DE LA LIMPIEZA EXCELENTE EN UN RESTAURANTE

Sin duda alguna, la limpieza es la clave para que un restaurante llegue a tener éxito, ya que puede contar con el mejor chef o los mejores productos del mercado, pero si la limpieza no es la adecuada, no conseguirán clientes.

Cada día, podemos ver en las noticias casos en los cuales la higiene de algún restaurante no es la adecuada y hay alimentos contaminados, insectos en las cocinas, cocinas llenas de bacterias… Esto es debido a que muchos chefs, piensan que es más importante la comida, la eficiencia y el servicio, que la limpieza del restaurante, pero lo que no saben es que esto es un grave error en el que no deberían caer, ya que la falta de higiene puede comportar intoxicaciones muy graves tanto a los clientes como a los trabajadores.

Además, hoy en día, la mayoría de personas antes de ir a un restaurante, se informa por internet para mirar las valoraciones, y basta con que alguna persona haya visto algo en mal estado o sucio para que se extienda rápidamente y empieces a perder clientes.

Consejos de limpieza

En el artículo de hoy queremos dar los principales pasos que hay que seguir, para mantener un restaurante en perfecto estado de limpieza.

Primero de todo, es muy importante que cada media hora aproximadamente, limpiemos y sequemos el suelo del local, ya que no solo mejorará el aspecto del restaurante, si no que evitaremos que tanto clientes como camareros se resbalen. Cada media hora también deberíamos limpiar el baño, ya que muchos clientes relacionan la limpieza del baño con la de la cocina.

La cocina, sin duda es uno de los lugares más importantes de un restaurante, por eso aunque los clientes no la vean, hay que limpiarla constantemente para que los platos y los utensilios sucios no se acumulen. Además, hay que desincrustar todas las manchas tanto de fogones como de la campana, utilizando productos desincrustantes.

Por último, también tenemos que poner especial atención a las mesas y a las barras, y aunque no las hayan utilizado, nunca va mal limpiarlas de nuevo, con tal de que no se acumule ni una gota de polvo, cosa que daría muy mala imagen a los clientes.

Recuerda mantener siempre una buena limpieza de tu restaurante y utilizar siempre productos de calidad, con tal de que el esfuerzo merezca la pena y obtengas buenos resultados. En  www.ambientaliacv.com  , te ofrecemos los mejores productos de limpieza, somos distribuidores de DERMO, entre otros, que cuentan con productos muy eficientes, innovadores, ecológicos y específicos para la limpieza de tu restaurante.

BAYETA SECAPLUS VILEDA ROLLO 10 MTRS

Bayeta Secaplús

Sistema de bayeta en esponja, ideal para cocinas profesionales

La bayeta Secaplús le ahorra tiempo debido a su secado rápido, fácil de enjuagar y capacidad adicional para la absorción. Elija Secaplús para una limpieza húmeda, rápida y sin esfuerzo

Siempre lista para usar, basta con tirar y cortar. Use la bayeta sólo una vez y deséchela, o lávela de nuevo a una temperatura de 95 ° C.

Ideal para zonas de manipulación de alimentos, gracias a su elevada capacidad de absorción y a su biodegradabilidad.

MEDIDAS 25X1000 CM   -   PVP  19'00 €

GAMUZA MULTIUSO AMARILLA VILEDA CON PRECORTE

Rollo de 4 m de bayeta de tela sin tejer, pre-cortada cada 40 cms. Fabricada con las tecnologías Thermobonded (tela sin tejer sin ligantes químicos), y Novolon (Hondas Activas 3D), que le proporcionan una extraordinaria capacidad de arrastre de suciedad sobre todo tipo de superficies, así como un tacto agradable, suave y atractivo.

En su composición interna contiene 33% de microfibras.

Áreas de Aplicación:

Limpieza en seco, húmedo o mojado, de todo tipo de superficies, especialmente aquellas que presenten abundante suciedad suelta, y en general, en todos los lugares donde se requiera capacidad de absorción (8,4 veces su peso), facilidad de escurrido, y rapidez.

MEDIDAS 34X400 CM   -   PVP 13'00 €

BAYETA ABSORBENTE PROFESIONAL VILEDA

Gracias a su composición de fibras absorbentes le proporciona la capacidad de retener líquidos, equivalente a 2 ltr/m2 de bayeta permitiéndole un rápido secado de la vajilla a escurrir. 

A diferencia de las bayetas esponja no se acartona, ni se arruga al secarse.

Su diseño le confiere una imagen atractiva y profesional.

MEDIDAS 60X400 CM  -  PVP 26'00 €

BAYETA UNIVERSAL VILEDA

Con agentes antibacterianos en forma de partículas de plata, que eliminan las bacterias por contacto y evitan su reproducción, y las hacen perfectas para obtener los máximos niveles de higiene durante más tiempo. 

MEDIDAS ; 42X800 CM  -  PVP 30'00 €